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1、專業(yè)能力：公司擁有多年從事中學(xué)小學(xué)等學(xué)校餐飲經(jīng)營、管理的實(shí)踐經(jīng)歷，具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉學(xué)校內(nèi)部的經(jīng)營對象要求、人文環(huán)境、就餐心理及大眾與個(gè)性需求具備了管理經(jīng)營好一個(gè)校園餐廳的基本素質(zhì)要求。服務(wù)于安徽九子山公學(xué)、安徽青華公學(xué)、池州市千秋學(xué)校、池州市第六中學(xué)、貴池區(qū)墩上中學(xué)。每日承接16000余人次的供餐服務(wù)和近百家食堂的食材及餐飲工器具的配送業(yè)務(wù)；公司現(xiàn)有員工262人，其中：技術(shù)人員102人，中專以上學(xué)歷106人。
2、管理體系：公司擁有一套成熟的管理體系，能為餐廳有效運(yùn)營提供制度支持。經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，公司有了明確的經(jīng)營理念、規(guī)范的管理制度、科學(xué)的經(jīng)營機(jī)制、高效的后廚運(yùn)作，成為經(jīng)營校園餐廳的有力技術(shù)支撐。先后獲得6項(xiàng)管理體系認(rèn)證：HACCP管理體系認(rèn)證；ISO22000食品安全體系認(rèn)證；ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證；ISO14001 環(huán)境體系認(rèn)證；ISO45001職業(yè)健康體系認(rèn)證；餐廳餐飲服務(wù)(5A)體系認(rèn)證。
?3、團(tuán)隊(duì)專業(yè)：公司擁有一支完備的專業(yè)人才隊(duì)伍，應(yīng)有盡有。有從事校園餐廳經(jīng)營管理的各方面人才，從經(jīng)理人到各專業(yè)人員、從前廳服務(wù)到后廚管理、從采購儲(chǔ)運(yùn)到財(cái)務(wù)核算等有充足的人才保證。為每個(gè)服務(wù)的食堂配備專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，各專業(yè)人員都通過專業(yè)培訓(xùn)，獲得專業(yè)資質(zhì)。
??4、基礎(chǔ)過硬：擁有強(qiáng)大的物質(zhì)力量基礎(chǔ)。公司現(xiàn)下設(shè)安徽鄉(xiāng)下菜配送有限公司、安徽吉康餐飲管理有限責(zé)任公司、池州鐘興餐飲管理有限責(zé)任公司、池州鐘順餐飲管理有限責(zé)任公司等多個(gè)全資子公司。自身有多個(gè)蔬菜、養(yǎng)殖基地，有豐富的蔬菜供應(yīng);有現(xiàn)成的物流運(yùn)輸系統(tǒng)，有便利的運(yùn)輸工具;有可靠的、保證質(zhì)量的各類物品供應(yīng)貨源。
地址：池州市青陽縣蓉城鎮(zhèn)上東物流商貿(mào)城4A幢102、202
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